Il cattivo umore può dare molti problemi, fortunatamente c’è un rimedio. Si tratta del cibo.
Sapevate che il cibo vi può risolvere molti problemi di umore? Esistono proprio dei cibi fatti apposta per migliorare l’umore. Il cibo può veramente renderci più felici, lo dice la scienza. Alcuni studi lo confermano dopo aver analizzato la reazione causata dagli stimoli alimentari sulla produzione di serotonina, che sarebbe l’ormone della felicità.
A condizionare l’umore possono essere molti fattori. I neurotrasmettitori sono responsabili di condizionare i meccanismi dell’animo, i comportamenti chimici che agiscono come mediatori nelle risposte del nostro corpo alle varie reazioni.
La serotonina è un neurotrasmettitore che ha varie funzioni, tra cui quella di regolare il tono dell’umore. Per poter aumentare i livelli di serotonina nel corpo è importante andare a introdurre con la dieta il triptofano, che è un amminoacido essenziale che si trova in alcuni alimenti molto noti.
Quali sono i cibi che regolano l’umore
Alcuni cibi sono in grado di regolare il nostro buonumore. Sono tanti gli alimenti che hanno un alto contenuto di triptofano che aiutano a regolare proprio l’umore. Per esempio uno di questi è il cioccolato fondente, il cibo confortevole per antonomasia. È ricco di triptofano e antiossidanti oltre che di teobromina che ha un effetto stimolante sull’umore. Inoltre l’odore del cacao va a stimolare le endorfine e aumenta i livelli di serotonina.
Anche il latte aiuta a mettere di buonumore, quindi formaggi, latticini e yogurt. Contengono tutti triptofano e aiutano la produzione di melatonina, l’ormone che va a favorire il rilassamento in generale e il riposo.
C’è poi la carne, in particolare il pollo e la carne rossa possono entrambe aiutare molto nella regolazione dello stato d’animo con degli effetti alquanto positivi sull’aumento di triptofano al cervello.
I legumi poi non sono da trascurare, le lenticchie, i ceci e anche i fagioli sono tutti alimenti ricchi di triptofano quindi inseriteli nella vostra dieta. Il pesce anche è ottimo per migliorare l’umore, prediligete salmone, sgombro e tutto il pesce azzurro in generale. Mantengono i corretti livelli di triptofano nel corpo.
Le uova sono un altro alimento ottimo per il corpo, nel tuorlo di concentra la maggior parte di triptofano. Le verdure poi sono molto salutari e anche’esse aiutano con l’umore.
Poi la frutta aiuta ad aumentare il triptofano, prediligete le banane, kiwi e anche i frutti arancioni e rossi. Agiscono anche contro i radicali liberi. Infine altri alimenti che aiutano con l’umore sono i cereali integrali e le noci.
