Se ti capita spesso di comprare troppa frutta, che poi rischi di buttare, impara i trucchi per utilizzarla anche quando è molto matura.
Quando la frutta diventa troppo matura, non buttarla, ci sono diversi modi per poterla consumare, evitando in questo modo inutili sprechi di cibo e di denaro.
Impara a usare la frutta troppo matura per realizzare ottime preparazioni in cucina, così non la vedrai più finire dal supermercato, o dal mercato, alla pattumiera di casa.
Purtroppo a volte quando facciamo la spesa non riusciamo a regolarci sulle quantità da acquistare, e i motivi possono essere i più disparati. Ad esempio, acquistiamo in più sperando che i nostri bambini la mangino, ma poi resta in frigorifero troppo a lungo. Può anche accadere che il caldo faccia maturare la frutta in fretta, dal momento che subisce sbalzi termici nel trasporto e lungo la filiera che va dalla terra alla nostra tavola. Quando si tratta di alimenti freschi, come latte e derivati, verdura e frutta, questo significa buttarla via, sprecando denaro e cibo.
In tutti questi casi, se la frutta troppo matura è ancora commestibile puoi evitare di gettarla nei rifiuti organici. Scopri i modi in cui mangiarla o consumarla anche se ha raggiunto l’ultimo stadio di maturazione:
Chiaramente per essere consumata la frutta matura deve essere ancora commestibile, e non deve essere avariata.
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